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当然用刀削面做炸酱面，口感更是极佳，顺滑劲道，唇齿留香。

山西小吃水揪片的做法 　　山西小吃有很多种，而且山西小吃总是让人吃得停不下来。下面是我为大家整理的山西小吃水揪片的做法，欢迎参考~ 　　 水揪片的制作过程 　　制作水揪片，揪面片时，要做到“水不离面，面不离手”，动作要麻利。 　　 A.制作方法之一： 　　1.取另一份面团放在一个干净的深容器里。 　　2.往容器里加入冷清水，到水面可以淹没面团的表面，放在一边让面团在水里饧制约15分钟左右答元利经探举航矿。 　　3.左手伸进水波大线元本六呢亚子里，按在面团的一端表面。 　　4.右手同样伸进菜报编序良参看间水里，食指与拇指相配合，捏在面团的另一端边缘，大约有指甲大小的位置处。 　　5.将食指与拇指把捏住的那一部位的面片揪升下，揪下的面片即为指甲大小的水片状面。 　　6慢独顶设校氧规许的织.整个过程也是在锅边进行，锅里放入足量的.冷清水，大火烧开。 　　7.揪下的水面片抛入锅里重照树帝吗感行，重复4～6步，整个过程做到“水不离面，面不离手”，把单到给领乙断断所有的面团都揪成指精器业甲大小的水片状面抛入锅里。 优装最　　8.最后一个面片抛入锅里，稍煮煮片刻，等锅里的面片全部浮在水面上，面片就煮熟了，用漏勺将面片丽水捞出即可。 　　 B.制作方法之二： 　　1.取另一份面团放在案板上。 　　2.用手将面团搓成粗细均匀的长条状圆柱形面团。 　　3.用刀将长条状圆柱形面团分割成大小均匀的面剂子。 　　4.取一个深一点的容器，里面放入足量的冷清水。 　　5.分割好的面剂子放在冷清水里，放在一边浸泡饧制约15分钟左右。 　　6.左手从水中捞起一个剂子，握住剂子的一端。 　　7.右手握住剂子的另一端，两手轻轻的将剂子向两端扯。 　　8.轻轻的将剂子扯大，扯成薄薄的水面片。 　落静存编源济刻指常位　9.整个过程同样是在锅边进行，一边扯一边抛进锅里煮熟捞出。 　　面粉适将出班露合人群：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。 　　罗旧单则往木收面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 ;

天津有什么小吃？

四、1、芝士蛋堡。肯德基芝士蛋堡是一道美味的快速食品，还有抗衰老、软化血管的效果。2、田园脆鸡堡。肯德基田园脆鸡堡是一种外形小巧的汉堡，这种汉堡适合在一日三餐中的任何一餐食用。

二、中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:

二、面食类： 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等 ·火锅类： 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类： 油条、炸糕、灌肠、焦圈 等 ·饮品类： 酸梅汤、莲子粥 等

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到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。

香菇蟹黄烧麦的做法？

一、要学习小吃的话，就要来学校实地看看。选择厨师学校就要多看一看，多去学校对比一下，选择自己觉得好的，看一个学校好不好就要从以下几个方面来看。一、看学校的环境，一个学校好的环境才能让学生轻松学习到专业的技术。二、看学校的师资，学校的老师越牛，学生才会更牛，如果老师都不好的话，学生根本就不用想学习技术的问题了。三、看学校的就业，好的学校，能保障学生的就业，让学生轻松的就业，并且工作也高。四、看学校的实操，学校只有实操越多，学生自己才能更扎实的掌握到专业的技术。

主料：

做法1）将材料加水浸泡一个小时

三、北京烤鸭了，哈哈

学习锅盔制作去哪里好呢？

湖北新东方开特设中式面点特色班，学习内容包括小笼包、煎饺、拉面、刀削面、羊肉烩面、肉夹馍、葱油饼、贵妃凉皮等风味特色面食。在授课过程中，教师全程手把手指导，一对一答疑解惑，直至学员完全掌握制作技术为止

　　先说宫廷的小吃豌豆黄儿。精选上好的白豌豆，剔出杂质瘪豆，洗净焖烂，过细箩，沉淀后，加白糖桂花，冷却后切块装入精美的礼盒里，每块豌豆黄儿的边角再附几块金糕，红黄相衬，馈赠亲友很适宜。尤其是说这种豌豆黄儿是宫廷小吃，还说西太后最喜欢吃了，这么一宣传，它的身价更不可一世。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色，豌豆煮熟根本没那么黄。这种豌豆黄儿的价格昂贵惊人，当时平民人家谁买得起呀！而沿街叫卖的豌豆黄儿，却是一般人家孩子们解馋的小食品。

一、王氏贴饽饽熬鱼是一道天津的传统美食，起源于天津市武清区。这道菜历史悠久，深受天津市民的喜爱，是许多老天津人热衷的家常菜之一，极具天津的地方特色，是天津卫不可或缺的美味佳肴之一 。在武清区的杨村街广厦道上有一家名为二林鱼头的饭店，不仅将传统美味传承下来，而且结合当地人的口味加以创新。这家饭店的贴饽饽熬小鱼非常正宗。

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